Brocoli, cru
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Brocoli, cru : 100 g apportent 32 kcal et 2,9 g de protéines, 2,2 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Calories
32kcal
Protéines
2,9g
Glucides
2,2g
Lipides
0,4g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 32 kcal | 48 kcal |
| Protéines | 2,9 g | 4,3 g |
| Glucides | 2,2 g | 3,3 g |
| dont sucres | 1,7 g | 2,5 g |
| Lipides | 0,4 g | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Fibres | 2,6 g | 3,9 g |
| Sel | 0,1 g | 0,15 g |
Score Kaizo
92/ 100
Très bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 48 %Glucides 37 %Lipides 15 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Brocoli, cru | 32 | 2,9 | 2,2 | 0,4 | 9,1 |
| Haricot vert, cru | 32 | 1,8 | 4,1 | 0,2 | 5,6 |
| Tomate cerise, crue | 32 | 1,3 | 5,6 | 0,3 | 4,1 |
| Épinard, cru | 33 | 2,7 | 3,1 | 0,4 | 8,1 |
| Courge butternut (doubeurre), crue | 30 | 1 | 5,4 | 0,1 | 3,3 |
| Poireau, cru | 30 | 1,5 | 4,6 | 0,3 | 4,9 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Brocoli, cru » ?
32 kcal pour 100 g, soit environ 48 kcal pour une portion de 150 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Brocoli, cru » est-il riche en protéines ?
Oui : les protéines apportent 36 % de ses calories, assez pour l'allégation « riche en protéines » de la réglementation européenne (au moins 20 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Brocoli, cru » ?
Pour 100 g : 1,7 g de sucres et 2,6 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Brocoli, cru (code 20057). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
Suis-le en quelques secondes
Kaizo enregistre tes repas par une recherche, un code-barres ou une simple phrase, et garde tes calories et tes protéines dans l'objectif.
