Huître, crue
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Huître, crue : 100 g apportent 67 kcal et 8,6 g de protéines, 3,9 g de glucides et 1,9 g de lipides.
Calories
67kcal
Protéines
8,6g
Glucides
3,9g
Lipides
1,9g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (120 g) |
|---|---|---|
| Calories | 67 kcal | 81 kcal |
| Protéines | 8,6 g | 10,3 g |
| Glucides | 3,9 g | 4,7 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 1,9 g | 2,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,4 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 1,5 g | 1,8 g |
Score Kaizo
58/ 100
Bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 51 %Glucides 23 %Lipides 25 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Huître, crue | 67 | 8,6 | 3,9 | 1,9 | 12,8 |
| Lieu ou colin d'Alaska, cru | 73 | 16,3 | 0,5 | 0,6 | 22,5 |
| Poulpe, cru | 60 | 12,9 | 1 | 0,5 | 21,5 |
| Églefin, cru | 76 | 17,3 | 1 | 0,4 | 22,7 |
| Calmar ou calamar ou encornet, cru | 77 | 14,4 | 2,2 | 1,2 | 18,7 |
| Sole, crue | 77 | 18 | 0 | 0,6 | 23,3 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Huître, crue » ?
67 kcal pour 100 g, soit environ 81 kcal pour une portion de 120 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Huître, crue » est-il riche en protéines ?
Oui : les protéines apportent 51 % de ses calories, assez pour l'allégation « riche en protéines » de la réglementation européenne (au moins 20 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Huître, crue » ?
Pour 100 g : 0 g de sucres et 0 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Huître, sans précision, crue (code 10011). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
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