Endive, crue
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Endive, crue : 100 g apportent 17 kcal et 1,2 g de protéines, 2,8 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Calories
17kcal
Protéines
1,2g
Glucides
2,8g
Lipides
0,3g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 17 kcal | 25 kcal |
| Protéines | 1,2 g | 1,8 g |
| Glucides | 2,8 g | 4,2 g |
| dont sucres | 2,4 g | 3,6 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Fibres | 1,1 g | 1,6 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
Score Kaizo
89/ 100
Très bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 26 %Glucides 60 %Lipides 14 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Endive, crue | 17 | 1,2 | 2,8 | 0,3 | – |
| Courgette, crue | 17 | 1,2 | 1,8 | 0,3 | – |
| Concombre, cru | 17 | 0,7 | 2,9 | 0,1 | – |
| Céleri branche, cru | 15 | 0,6 | 2,4 | 0,3 | – |
| Fenouil, cru | 18 | 1 | 2,6 | 0,3 | – |
| Mâche, crue | 15 | 2 | 0,5 | 0,3 | – |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Endive, crue » ?
17 kcal pour 100 g, soit environ 25 kcal pour une portion de 150 g (table Ciqual 2025, Anses).
Combien de sucres et de fibres dans « Endive, crue » ?
Pour 100 g : 2,4 g de sucres et 1,1 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Endive, crue (code 20026). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
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