Gratin dauphinois
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Gratin dauphinois : 100 g apportent 113 kcal et 3,4 g de protéines, 14,5 g de glucides et 4,2 g de lipides.
Calories
113kcal
Protéines
3,4g
Glucides
14,5g
Lipides
4,2g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 113 kcal | 339 kcal |
| Protéines | 3,4 g | 10,2 g |
| Glucides | 14,5 g | 43,5 g |
| dont sucres | 2,1 g | 6,3 g |
| Lipides | 4,2 g | 12,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 8,1 g |
| Fibres | 1,5 g | 4,5 g |
| Sel | 0,8 g | 2,4 g |
Score Kaizo
52/ 100
Bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 12 %Glucides 53 %Lipides 35 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Gratin dauphinois | 113 | 3,4 | 14,5 | 4,2 | 3 |
| Pâtes à la bolognaise (spaghetti, tagliatelles…) | 116 | 5,3 | 13,6 | 4,1 | 4,6 |
| Chili con carne | 118 | 7,1 | 13 | 3,4 | 6 |
| Couscous de légumes | 108 | 4,3 | 16,4 | 2,3 | 4 |
| Poulet basquaise | 107 | 9,3 | 2,5 | 6,4 | 8,7 |
| Risotto, aux légumes | 120 | 2,7 | 18,4 | 3,8 | 2,2 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Gratin dauphinois » ?
113 kcal pour 100 g, soit environ 339 kcal pour une portion de 300 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Gratin dauphinois » est-il riche en protéines ?
C'est une source de protéines : elles apportent 12 % de ses calories (seuil européen de l'allégation « source de protéines » : 12 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Gratin dauphinois » ?
Pour 100 g : 2,1 g de sucres et 1,5 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Gratin dauphinois, préemballé (code 25056). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
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