Roquette, crue
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Roquette, crue : 100 g apportent 28 kcal et 2,6 g de protéines, 2,1 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Calories
28kcal
Protéines
2,6g
Glucides
2,1g
Lipides
0,7g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 28 kcal | 42 kcal |
| Protéines | 2,6 g | 3,9 g |
| Glucides | 2,1 g | 3,1 g |
| dont sucres | 2,1 g | 3,1 g |
| Lipides | 0,7 g | 1,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Fibres | 1,6 g | 2,4 g |
| Sel | 0,1 g | 0,15 g |
Score Kaizo
92/ 100
Très bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 41 %Glucides 33 %Lipides 25 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Roquette, crue | 28 | 2,6 | 2,1 | 0,7 | 9,3 |
| Haricot vert, cuit à l'eau | 27 | 1,8 | 3,4 | 0,2 | 6,7 |
| Épinard, cuit à l'eau | 27 | 3,4 | 0 | 0,7 | 12,7 |
| Chou rouge, cru | 26 | 1,1 | 4,3 | 0,3 | 4,2 |
| Céleri-rave, cru | 26 | 1,4 | 4 | 0,3 | 5,3 |
| Carotte, cuite à l'eau | 30 | 0,3 | 5,7 | 0,2 | 1 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Roquette, crue » ?
28 kcal pour 100 g, soit environ 42 kcal pour une portion de 150 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Roquette, crue » est-il riche en protéines ?
Oui : les protéines apportent 37 % de ses calories, assez pour l'allégation « riche en protéines » de la réglementation européenne (au moins 20 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Roquette, crue » ?
Pour 100 g : 2,1 g de sucres et 1,6 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Roquette, crue (code 20217). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
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