Sucre blanc
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Sucre blanc : 100 g apportent 399 kcal et 0 g de protéines, 99,7 g de glucides et 0 g de lipides.
Calories
399kcal
Protéines
0g
Glucides
99,7g
Lipides
0g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (15 g) |
|---|---|---|
| Calories | 399 kcal | 60 kcal |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Glucides | 99,7 g | 15 g |
| dont sucres | 99,7 g | 15 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
Score Kaizo
18/ 100
Limité
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 0 %Glucides 100 %Lipides 0 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Sucre blanc | 399 | 0 | 99,7 | 0 | 0 |
| Muffin, aux fruits (myrtilles et autres) | 397 | 4,8 | 49,1 | 19,9 | 1,2 |
| Sucre roux | 393 | 0,1 | 98,1 | 0 | 0 |
| Croissant | 417 | 6,6 | 46,2 | 22,1 | 1,6 |
| Pain au chocolat, artisanal | 423 | 7,5 | 45,4 | 22,5 | 1,8 |
| Biscuit sec | 433 | 7,8 | 67,8 | 13,8 | 1,8 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Sucre blanc » ?
399 kcal pour 100 g, soit environ 60 kcal pour une portion de 15 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Sucre blanc » est-il riche en protéines ?
Non : les protéines n'apportent que 0 % de ses calories, sous le seuil européen de l'allégation « source de protéines » (12 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Sucre blanc » ?
Pour 100 g : 99,7 g de sucres et 0 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Sucre blanc (code 31016). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
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