Brioche
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Brioche : 100 g apportent 363 kcal et 8,4 g de protéines, 52,1 g de glucides et 13 g de lipides.
Calories
363kcal
Protéines
8,4g
Glucides
52,1g
Lipides
13g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (60 g) |
|---|---|---|
| Calories | 363 kcal | 218 kcal |
| Protéines | 8,4 g | 5 g |
| Glucides | 52,1 g | 31,3 g |
| dont sucres | 13,9 g | 8,3 g |
| Lipides | 13 g | 7,8 g |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 3,1 g |
| Fibres | 1,9 g | 1,1 g |
| Sel | 1 g | 0,6 g |
Score Kaizo
22/ 100
Limité
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 9 %Glucides 58 %Lipides 33 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Brioche | 363 | 8,4 | 52,1 | 13 | 2,3 |
| Cheesecake | 337 | 5,4 | 34,1 | 19,7 | 1,6 |
| Sucre roux | 393 | 0,1 | 98,1 | 0 | 0 |
| Miel | 331 | 0,7 | 82,1 | 0 | 0,2 |
| Muffin, aux fruits (myrtilles et autres) | 397 | 4,8 | 49,1 | 19,9 | 1,2 |
| Sucre blanc | 399 | 0 | 99,7 | 0 | 0 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Brioche » ?
363 kcal pour 100 g, soit environ 218 kcal pour une portion de 60 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Brioche » est-il riche en protéines ?
Non : les protéines n'apportent que 9 % de ses calories, sous le seuil européen de l'allégation « source de protéines » (12 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Brioche » ?
Pour 100 g : 13,9 g de sucres et 1,9 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Brioche, sans précision (aliment moyen) (code 7746). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
Suis-le en quelques secondes
Kaizo enregistre tes repas par une recherche, un code-barres ou une simple phrase, et garde tes calories et tes protéines dans l'objectif.
