Farine de riz
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Farine de riz : 100 g apportent 357 kcal et 7,6 g de protéines, 73,9 g de glucides et 2,5 g de lipides.
Calories
357kcal
Protéines
7,6g
Glucides
73,9g
Lipides
2,5g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 357 kcal | 107 kcal |
| Protéines | 7,6 g | 2,3 g |
| Glucides | 73,9 g | 22,2 g |
| dont sucres | 0,9 g | 0,3 g |
| Lipides | 2,5 g | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,1 g |
| Fibres | 3,3 g | 1 g |
| Sel | 0,1 g | 0,03 g |
Score Kaizo
75/ 100
Très bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 9 %Glucides 85 %Lipides 6 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Farine de riz | 357 | 7,6 | 73,9 | 2,5 | 2,1 |
| Quinoa, cru | 358 | 13,2 | 58,1 | 6,1 | 3,7 |
| Farine de pois chiche | 359 | 22,4 | 47 | 6,7 | 6,2 |
| Pâtes sèches, au blé complet, crues | 353 | 11,8 | 67,6 | 2,2 | 3,3 |
| Riz thaï ou basmati, cru | 351 | 7,1 | 78,4 | 0,6 | 2 |
| Semoule de blé dur, crue | 350 | 11,8 | 69,8 | 1,3 | 3,4 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Farine de riz » ?
357 kcal pour 100 g, soit environ 107 kcal pour une portion de 30 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Farine de riz » est-il riche en protéines ?
Non : les protéines n'apportent que 9 % de ses calories, sous le seuil européen de l'allégation « source de protéines » (12 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Farine de riz » ?
Pour 100 g : 0,9 g de sucres et 3,3 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Farine de riz (code 9520). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
Suis-le en quelques secondes
Kaizo enregistre tes repas par une recherche, un code-barres ou une simple phrase, et garde tes calories et tes protéines dans l'objectif.
