Quinoa, cru
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Quinoa, cru : 100 g apportent 358 kcal et 13,2 g de protéines, 58,1 g de glucides et 6,1 g de lipides.
Calories
358kcal
Protéines
13,2g
Glucides
58,1g
Lipides
6,1g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (75 g) |
|---|---|---|
| Calories | 358 kcal | 268 kcal |
| Protéines | 13,2 g | 9,9 g |
| Glucides | 58,1 g | 43,6 g |
| dont sucres | – g | – g |
| Lipides | 6,1 g | 4,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | 0,5 g |
| Fibres | 7 g | 5,2 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
Origine des calories
Protéines 16 %Glucides 68 %Lipides 16 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Quinoa, cru | 358 | 13,2 | 58,1 | 6,1 | 3,7 |
| Farine de pois chiche | 359 | 22,4 | 47 | 6,7 | 6,2 |
| Farine de riz | 357 | 7,6 | 73,9 | 2,5 | 2,1 |
| Pâtes sèches, au blé complet, crues | 353 | 11,8 | 67,6 | 2,2 | 3,3 |
| Pâtes sèches, standard, crues | 364 | 12 | 72,7 | 1,6 | 3,3 |
| Vermicelles de riz sèches, crues | 365 | 7,4 | 80,5 | 1 | 2 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Quinoa, cru » ?
358 kcal pour 100 g, soit environ 268 kcal pour une portion de 75 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Quinoa, cru » est-il riche en protéines ?
C'est une source de protéines : elles apportent 15 % de ses calories (seuil européen de l'allégation « source de protéines » : 12 %).
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Quinoa, cru (code 9340). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
Suis-le en quelques secondes
Kaizo enregistre tes repas par une recherche, un code-barres ou une simple phrase, et garde tes calories et tes protéines dans l'objectif.
