Pomme de terre, cuite à l'eau
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Pomme de terre, cuite à l'eau : 100 g apportent 81 kcal et 1,8 g de protéines, 16,8 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Calories
81kcal
Protéines
1,8g
Glucides
16,8g
Lipides
0,3g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 81 kcal | 162 kcal |
| Protéines | 1,8 g | 3,6 g |
| Glucides | 16,8 g | 33,6 g |
| dont sucres | 0,9 g | 1,8 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,2 g |
| Fibres | 1,8 g | 3,6 g |
| Sel | 0,1 g | 0,2 g |
Score Kaizo
74/ 100
Bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 9 %Glucides 87 %Lipides 4 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Pomme de terre, cuite à l'eau | 81 | 1,8 | 16,8 | 0,3 | 2,2 |
| Patate douce, crue | 81 | 1,6 | 17,1 | 0,1 | 2 |
| Patate douce, cuite | 79 | 1,7 | 16,3 | 0,2 | 2,1 |
| Pomme de terre, rôtie | 91 | 2,5 | 19 | 0,1 | 2,7 |
| Purée de pomme de terre, avec lait et beurre | 95 | 1,9 | 15,7 | 2,4 | 2 |
| Purée de pomme de terre | 97 | 2,1 | 13 | 3,7 | 2,2 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Pomme de terre, cuite à l'eau » ?
81 kcal pour 100 g, soit environ 162 kcal pour une portion de 200 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Pomme de terre, cuite à l'eau » est-il riche en protéines ?
Non : les protéines n'apportent que 9 % de ses calories, sous le seuil européen de l'allégation « source de protéines » (12 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Pomme de terre, cuite à l'eau » ?
Pour 100 g : 0,9 g de sucres et 1,8 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau (code 4003). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
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