Purée de pomme de terre
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Purée de pomme de terre : 100 g apportent 97 kcal et 2,1 g de protéines, 13 g de glucides et 3,7 g de lipides.
Calories
97kcal
Protéines
2,1g
Glucides
13g
Lipides
3,7g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 97 kcal | 194 kcal |
| Protéines | 2,1 g | 4,2 g |
| Glucides | 13 g | 26 g |
| dont sucres | 1,5 g | 3 g |
| Lipides | 3,7 g | 7,4 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 3,6 g |
| Fibres | 1,6 g | 3,2 g |
| Sel | 0,4 g | 0,8 g |
Score Kaizo
62/ 100
Bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 9 %Glucides 55 %Lipides 36 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Purée de pomme de terre | 97 | 2,1 | 13 | 3,7 | 2,2 |
| Purée de pomme de terre, avec lait et beurre | 95 | 1,9 | 15,7 | 2,4 | 2 |
| Pomme de terre, rôtie | 91 | 2,5 | 19 | 0,1 | 2,7 |
| Igname, crue | 111 | 1,3 | 23,9 | 0,2 | 1,2 |
| Patate douce, crue | 81 | 1,6 | 17,1 | 0,1 | 2 |
| Pomme de terre, cuite à l'eau | 81 | 1,8 | 16,8 | 0,3 | 2,2 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Purée de pomme de terre » ?
97 kcal pour 100 g, soit environ 194 kcal pour une portion de 200 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Purée de pomme de terre » est-il riche en protéines ?
Non : les protéines n'apportent que 9 % de ses calories, sous le seuil européen de l'allégation « source de protéines » (12 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Purée de pomme de terre » ?
Pour 100 g : 1,5 g de sucres et 1,6 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Purée de pomme de terre (aliment moyen) (code 4047). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
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