Quinoa, cuit à l'eau
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Quinoa, cuit à l'eau : 100 g apportent 149 kcal et 4,7 g de protéines, 27,9 g de glucides et 1,1 g de lipides.
Calories
149kcal
Protéines
4,7g
Glucides
27,9g
Lipides
1,1g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (180 g) |
|---|---|---|
| Calories | 149 kcal | 268 kcal |
| Protéines | 4,7 g | 8,5 g |
| Glucides | 27,9 g | 50,2 g |
| dont sucres | 0,9 g | 1,6 g |
| Lipides | 1,1 g | 2 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,2 g |
| Fibres | 3,8 g | 6,8 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
Score Kaizo
78/ 100
Très bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 13 %Glucides 80 %Lipides 7 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Quinoa, cuit à l'eau | 149 | 4,7 | 27,9 | 1,1 | 3,2 |
| Riz basmati, cuit | 148 | 3 | 32,9 | 0,4 | 2 |
| Riz thaï, cuit | 143 | 2,4 | 31,4 | 0,8 | 1,7 |
| Riz blanc, cuit | 155 | 3,2 | 33,2 | 0,7 | 2,1 |
| Semoule ou graine de couscous, cuite | 164 | 5,8 | 31 | 0,9 | 3,5 |
| Pâtes sèches, standard, cuites | 167 | 6,1 | 31,4 | 1,1 | 3,7 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Quinoa, cuit à l'eau » ?
149 kcal pour 100 g, soit environ 268 kcal pour une portion de 180 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Quinoa, cuit à l'eau » est-il riche en protéines ?
C'est une source de protéines : elles apportent 13 % de ses calories (seuil européen de l'allégation « source de protéines » : 12 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Quinoa, cuit à l'eau » ?
Pour 100 g : 0,9 g de sucres et 3,8 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, sans sel ajouté (code 9341). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
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