Riz blanc, cuit
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Riz blanc, cuit : 100 g apportent 155 kcal et 3,2 g de protéines, 33,2 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Calories
155kcal
Protéines
3,2g
Glucides
33,2g
Lipides
0,7g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (180 g) |
|---|---|---|
| Calories | 155 kcal | 279 kcal |
| Protéines | 3,2 g | 5,8 g |
| Glucides | 33,2 g | 59,8 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 0,7 g | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,4 g |
| Fibres | 1,4 g | 2,5 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
Score Kaizo
75/ 100
Très bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 8 %Glucides 87 %Lipides 4 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Riz blanc, cuit | 155 | 3,2 | 33,2 | 0,7 | 2,1 |
| Quinoa, cuit à l'eau | 149 | 4,7 | 27,9 | 1,1 | 3,2 |
| Riz basmati, cuit | 148 | 3 | 32,9 | 0,4 | 2 |
| Semoule ou graine de couscous, cuite | 164 | 5,8 | 31 | 0,9 | 3,5 |
| Pâtes sèches, standard, cuites | 167 | 6,1 | 31,4 | 1,1 | 3,7 |
| Riz thaï, cuit | 143 | 2,4 | 31,4 | 0,8 | 1,7 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Riz blanc, cuit » ?
155 kcal pour 100 g, soit environ 279 kcal pour une portion de 180 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Riz blanc, cuit » est-il riche en protéines ?
Non : les protéines n'apportent que 8 % de ses calories, sous le seuil européen de l'allégation « source de protéines » (12 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Riz blanc, cuit » ?
Pour 100 g : 0 g de sucres et 1,4 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Riz blanc, cuit, sans sel ajouté (code 9104). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
Suis-le en quelques secondes
Kaizo enregistre tes repas par une recherche, un code-barres ou une simple phrase, et garde tes calories et tes protéines dans l'objectif.
