Riz cantonais
Aliment générique — valeurs pour 100 g.
Réponse rapide
Riz cantonais : 100 g apportent 164 kcal et 5,5 g de protéines, 23,6 g de glucides et 4,9 g de lipides.
Calories
164kcal
Protéines
5,5g
Glucides
23,6g
Lipides
4,9g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 164 kcal | 492 kcal |
| Protéines | 5,5 g | 16,5 g |
| Glucides | 23,6 g | 70,8 g |
| dont sucres | 1,3 g | 3,9 g |
| Lipides | 4,9 g | 14,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | 2,4 g |
| Fibres | 1,7 g | 5,1 g |
| Sel | 0,9 g | 2,7 g |
Score Kaizo
58/ 100
Bon
Score de l'aliment générique, sans objectif personnel. Les aliments génériques sont notés sur leur qualité nutritionnelle (méthode Nutri-Score 2023, calculée par Kaizo) ; la transformation et les additifs ne s'appliquent pas, le score est donc partiel : calculé sur 65 points disponibles, ramené à 100. Dans l'app, il s'adapte à ton objectif.
Origine des calories
Protéines 14 %Glucides 59 %Lipides 27 %
Comparer avec
| Aliment | kcal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines / 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Riz cantonais | 164 | 5,5 | 23,6 | 4,9 | 3,4 |
| Pâtes à la carbonara (spaghetti, tagliatelles…) | 161 | 5,9 | 14,2 | 8,7 | 3,7 |
| Sushi ou maki aux produits de la mer | 171 | 6,7 | 26,9 | 3,7 | 3,9 |
| Taboulé ou salade de semoule aux légumes | 179 | 4,9 | 23,7 | 6,7 | 2,7 |
| Paëlla | 148 | 7,9 | 17,1 | 4,9 | 5,3 |
| Moussaka | 147 | 5,8 | 5,2 | 10,8 | 3,9 |
Pour 100 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans « Riz cantonais » ?
164 kcal pour 100 g, soit environ 492 kcal pour une portion de 300 g (table Ciqual 2025, Anses).
« Riz cantonais » est-il riche en protéines ?
C'est une source de protéines : elles apportent 13 % de ses calories (seuil européen de l'allégation « source de protéines » : 12 %).
Combien de sucres et de fibres dans « Riz cantonais » ?
Pour 100 g : 1,3 g de sucres et 1,7 g de fibres.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Nom Ciqual : Riz cantonais, préemballé (code 25088). Valeurs moyennes de l'aliment générique ; un produit donné peut différer. – : valeur non disponible.
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